요리 & 푸드

경북 영주 나드리쫄면 밀키트 후기, 맵지만 맛있다!, 맛있게 만드는 사장님 비법

와우타이 2024. 9. 16. 23:10
영주 쫄면 맛집 갔다가 건강한 매운맛이라 한 번 사 본 밀키트


7500원인가 8천 원에 2인분이 들어 있고 김가루와 특제 소스가 포함돼 있습니다
면은 일반 쫄면과 우동의 중간 사이즈 두께

우선 레시피를 보면 면만 잘 끓이고 헹구면 끝!


하지만 쫄면을 맛있게 먹기 위한 비법을 사장님이 알려 주셨는데

바로 소스를 냉장으로 시원하게 해서 비빌 것! (면과 소스는 최대한 시원하게)

계속 냉장 보관해왔던 터라 다행이었죠 ㅎㅎ



면발이 두껍죠?
찬물에 헹구고 동봉된 김가루와 비빔장 투하


쓱쓱 비벼서 맛보니 나드리쫄면 식당서 먹던 매콤한 맛과 동일합니다 ㅎㅎ

역시 특제 소스의 맵지만 건강한 맛!
밀키트도 추천드립니다!