배홍동 비빔면
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배홍동 비빔면, 꼬꼬찜기 삶은 계란 후기요리 & 푸드 2021. 6. 4. 22:45
지난 번 배홍동 채반에 이어 꼬꼬찜기를 사은품으로 주길래 또 구매해봤습니다 ^^ 비빔면에 삶은 계란이면 찰떡 궁합이죠 ㅎㅎ 이 외에도 냉면의 계절이기도 하니 삶은 계란 시즌이라고 봐도 무방하겠죠? 먼저 꼬꼬 찜기 사용법입니다. 전자레인지 700와트 기준, 반숙은 5분, 완숙은 7분 집 LG디오스 전기오븐은 전자레인지 기능도 있는데 몇 와트인지 몰라 그냥 6분으로 ^^ 용기 내 눈금 까지 물 넣고 계란 넣고 용기를 앞뒤로 잠가 준 뒤 전자레인지 6분! 과연 잘 됐을까요? 오 탱글탱글 반숙이 됐습니다 ㅎㅎ 개인적으론 퍽퍽한 완숙 보단 반숙을 선호하기에 딱 좋았습니다! 앞으로 삶은 계란은 이걸로 끝인 듯 합니다 ^^
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신제품 배홍동 비빔면 먹어봤습니다!요리 & 푸드 2021. 3. 12. 20:18
농X에서 전국 비빔면 맛집 투어 후 완성했다는 배홍동 비빔면! 과연 팔도 비빔면을 넘어설 수 있을지? ^^ 배홍동 뜻은 달콤한 배 매콤한 홍고추 새콤 동치미 앞글자만 따서 만든거네요 ㅋ 정리하면 새콤달콤에 매콤까지..... 조리법은 간단한데 우선 면은 팔도 비빔면과 비슷하게 얇습니다. 면 삶고 찬물로 식히고 비빔장과 참깨토핑 넣고 비비면 끝! 비빔면을 좋아하는 아이에게 먹어보라니 맛있다고 하는데 저는 좀 더 새콤했으면 좋겠더라구요^^ 맛집서 파는 비빔면 수준에는 못미치겠지만 인스턴트로는 먹을만 한 듯 합니다! 약간 매콤한 걸 좋아하는 분들이 더 좋아할 것 같아요^^ 맛있게 보이죠? 초장보단 고추장빛에 더 가까운 소스 같습니다. 유느님 광고 까지 태운거 보면 이기려고 작심한 듯 한데 지켜보시죠^^